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規(guī)模直逼經(jīng)濟(jì)型酒店 中端酒店加速趕超

來(lái)源:
羊城晚報(bào)
發(fā)布時(shí)間:
2018-08-15
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  經(jīng)濟(jì)型酒店正在面臨嚴(yán)重同質(zhì)化、低成本帶來(lái)盈利能力下滑等問(wèn)題,因此,走向中高端幾乎是國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)一致的看法。

  一張床、一個(gè)簡(jiǎn)易衣架、一塊既是寫字臺(tái)又是置物板的桌板,沒有浴缸、沒有沙發(fā)、甚至漱口杯都是一次性的……這是2000年左右經(jīng)濟(jì)型酒店在國(guó)內(nèi)起步時(shí),所奉行的極簡(jiǎn)主義。如今快20年過(guò)去了,曾紅極一時(shí)的經(jīng)濟(jì)型酒店也走在了“人生”岔路,與此同時(shí),中端酒店步步緊逼,羊城晚報(bào)記者注意到,錦江、華住、首旅如家等幾大酒店集團(tuán)都在大力發(fā)展中端酒店,經(jīng)濟(jì)型酒店則呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。以華住為例,截至一季度末,中高端酒店客房數(shù)量同比增長(zhǎng)了92%。而經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型是否僅中端酒店一條出路,也成為經(jīng)營(yíng)者必須面對(duì)的問(wèn)題。

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  中端酒店規(guī)模逼近經(jīng)濟(jì)型酒店

  近年來(lái),中端酒店發(fā)展勢(shì)頭迅猛幾乎是不爭(zhēng)的事實(shí)。羊城晚報(bào)記者查閱A股最大的酒店集團(tuán)“錦江股份”發(fā)布的公告發(fā)現(xiàn)。公告顯示,今年1月,錦江股份旗下經(jīng)濟(jì)型酒店凈開業(yè)酒店數(shù)量?jī)H為1家,中端酒店凈開業(yè)數(shù)量則為26家。6月,其經(jīng)濟(jì)型酒店凈開業(yè)酒店家數(shù)量變?yōu)樨?fù)7家,中端酒店凈開業(yè)數(shù)量則達(dá)到60家,比1月增長(zhǎng)了一倍多。

  中端酒店開店數(shù)量的快速增長(zhǎng),帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)型酒店和中端酒店規(guī)模的拉近。在錦江股份公布的上半年各類酒店規(guī)模中,經(jīng)濟(jì)型酒店為5948家,僅比中端酒店4214家多1700多家。但從發(fā)展歷程看,中端酒店僅是近兩三年才發(fā)展起來(lái),經(jīng)濟(jì)型酒店則有約20年的歷史。

  羊城晚報(bào)記者注意到,在錦江股份公布的“有限服務(wù)型連鎖酒店2018年1月部分經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)簡(jiǎn)報(bào)”中首次使用了“中端酒店”的分類數(shù)據(jù),而以往簡(jiǎn)報(bào)通常只按照旗下所屬酒店品牌系列進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)。有分析人士指出,這體現(xiàn)了酒店行業(yè)對(duì)中端酒店發(fā)展的重視。簡(jiǎn)報(bào)中提及,錦江股份旗下境內(nèi)中端酒店品牌眾多,包括了錦江都城、麗楓、希岸、喆啡、維也納國(guó)際、維也納智好、維也納酒店和維也納3好,主要經(jīng)濟(jì)型酒店品牌主要包括錦江之星、七天系列、IU和派。

  經(jīng)濟(jì)型酒店出租率下降

  羊城晚報(bào)記者查閱近半年來(lái)錦江股份公布的多份公告發(fā)現(xiàn),中端酒店較經(jīng)濟(jì)型酒店房?jī)r(jià)優(yōu)勢(shì)明顯。比如,今年6月平均房?jī)r(jià)最高的中端酒店品牌為錦江都城,房?jī)r(jià)達(dá)到322.05元/間,同期旗下房?jī)r(jià)最高的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌錦江之星則為186.63元,相差約135元。

  在平均出租率上,近兩年經(jīng)濟(jì)型酒店下滑明顯。比如,2017年6月除“派”酒店外,錦江之星、七天系列、IU等錦江股份旗下經(jīng)濟(jì)型酒店出租率全部過(guò)百,最高的錦江之星達(dá)到146.92%。到2018年6月,這些酒店的平均出租率卻只有80%左右。中端酒店方面,錦江都城、麗楓、希岸等在近兩年均保持了穩(wěn)定出租率,約為80%左右。其中,喆啡和希岸同比上一年上升約10%。

  A股另一家主營(yíng)酒店業(yè)務(wù)的上市公司首旅如家的公告也顯示出中端酒店“進(jìn)”,經(jīng)濟(jì)型酒店“退”的趨勢(shì)。首旅如家2017年年度報(bào)告顯示,2017年末共有經(jīng)濟(jì)型酒店3035家,客房為306416間;中高端酒店503家,客房為67089間。三個(gè)月后,其2018年第一季度報(bào)告顯示,經(jīng)濟(jì)型酒店比去年年末減少了17家,客房比上年末減少了3340間;而中高端酒店則比上年末增加了24家,客房增加了1322間。

  而在美國(guó)納斯達(dá)克上市的華住集團(tuán),近年來(lái)也在中端酒店市場(chǎng)持續(xù)發(fā)力。該集團(tuán)CEO張敏表示,華住在中高端酒店市場(chǎng)的快速擴(kuò)張仍在繼續(xù)。截至今年一季度末,華住中高端酒店客房數(shù)量同比增長(zhǎng)了92%。目前,華住旗下中高端酒店客房數(shù)量分別占其已運(yùn)營(yíng)酒店客房數(shù)量的32%和在籌酒店客房數(shù)量的80%。

  個(gè)性化消費(fèi)推動(dòng)酒店轉(zhuǎn)型

  經(jīng)濟(jì)型酒店和中端酒店為何出現(xiàn)一降一升?業(yè)內(nèi)認(rèn)為,近年來(lái),經(jīng)濟(jì)型酒店正在面臨嚴(yán)重同質(zhì)化、低成本帶來(lái)盈利能力下滑等問(wèn)題,導(dǎo)致幾大酒店集團(tuán)不得不另辟蹊徑。因此,走向中高端幾乎是國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)一致的看法。

  4月,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和盈蝶資訊聯(lián)合發(fā)布《2018中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》指出,由于中產(chǎn)消費(fèi)群體的崛起,消費(fèi)升級(jí)導(dǎo)致顧客需求發(fā)生極大的變化,酒店提供的服務(wù)能否滿足新型消費(fèi)者個(gè)性化、多元化、移動(dòng)化、體驗(yàn)化、社群化的需求,對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店是極大的挑戰(zhàn)。

  首旅如家總經(jīng)理、如家集團(tuán)董事長(zhǎng)孫堅(jiān)表示,以往經(jīng)濟(jì)型酒店面向的顧客多為商旅人士,突出酒店居住的功能性,但隨著國(guó)內(nèi)旅游、度假需求不斷增長(zhǎng),對(duì)于酒店的要求并非只是“功能性”,還更加注重居住體驗(yàn),經(jīng)濟(jì)型酒店便不能滿足這一要求。

  亞朵酒店集團(tuán)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人則認(rèn)為,現(xiàn)在年輕人消費(fèi)能力很強(qiáng),如果足夠舒服,他不會(huì)在意酒店價(jià)格多幾十塊,甚至是上百塊。但對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店,一間房漲十幾二十塊就是件大事了。

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